烛式过滤机是在吸收国外机型优点的基础上加以改进设计的，是一种新型的过滤设备。该设备广泛应用于啤酒、黄酒、饮料、果汁、调味品、生物化工以及其它液体饮料的过滤。滤芯采用不锈钢多层滤网经真空烧结而成。标准型烧结滤网有5层网构成，分为保护层、过滤层、分散层、细骨架层、粗骨架层。这种滤材既有均匀稳定的过滤精度又有较高的强度与刚度，对抗压强度高及过滤精度要求均一的场合是一种理想的过滤材料。由于其过滤机制为表层过滤，而且网孔孔道光滑，故具有优异的反冲洗再生性能。可反复长期使用，尤其适合于连续化和自动化的操作过程。

　　烛式过滤机使用与维护：

　　1.烛式过滤机采用一定规格的硅澡土作为助滤剂,主要成分Sio2占8590%,粉粒度达2-100微米,可透过空隙为何0%,可滤除1~0.1微米以下的微粒,预涂时将150~200kg廓清良好的液体置入容器内,按配比加入硅藻土形成约2M/M厚度均匀,稳定,无裂纹及脱落现象的硅藻土层,其过滤效果.循环液体清度达到要求,即开启入口阀,关闭循环阀,翻开泵或酒库门,浑浊料液即可得到廓清过滤

　　2.工作时切忌将入口阀扫数关闭,否则将发生过高压力损坏机件,烛式过滤机开机前应先翻开排气阀,空气排尽便将排气阀关闭,停机后关闭入口阀,翻开排气阀,过滤机内的液体很方便地经泵流入容器内滤速及滤量取决于下列因素。

　　3.饮料的实质:酒度糖度,浓度,杂质等含量的高低助滤剂的配比:用量配方是否得当压力是否达到划定要求发现廓清度达不到要求,可再度开启循环系统,亦可补加恰当硅藻土,还是达不到要求时,一般可查如下本因滤布是否破损;b隔环,密封圈是否损坏过滤时间长酒浓度高或杂质多等本因引起压力逾越划定值且滤量很小时,应停车清洗滤布及机腔杂质,即:翻开壳体,拧下轴端螺母,拆下过滤本件,用净水洗刷干净硅藻土及粘附物,再按顺序装配后即可进行工作。

　　烛式过滤机适用范围：

　　食品：淀粉、糖浆、葡萄糖、醋、酱油

　　饮料：啤酒、果汁、白酒、黄酒、果汁酒、葡萄酒、牛奶、茶汁

　　制药：双氧水、维生素等

　　烛式过滤机特点：性能稳定，缠绕式烛棒无需拆卸即可内部用水清洗，压缩空气对烛棒反冲。反冲清洗过程耗水量少。烛式过滤机可实现湿的或干的排料方式，全不锈钢结构过滤密封可靠，过滤效果好澄清度高。